RESTAURANT DU SAUT DU DOUBS
A deux pas de la cascade, notre restaurant vous propose sa cuisine régionale et sa sélection d'absinthes dont une recette distillée au Saut du Doubs. Elles se dégustent à la fontaine selon le rituel de la Belle Epoque.
De savoureux gin de la Distillerie du Saut du Doubs vous sont également proposés.
Découvrez une maison authentique avec sa façade en tavaillons et sa salle à manger décor 1900.
Profitez de ses romantiques terrasses ombragées avec vue panoramique sur le Doubs, animées par de véritables fontaines à Absinthe.
Restaurant Saut du Doubs
Restaurant Saut du Doubs
Restaurant Saut du Doubs
Restaurant Saut du Doubs
Bienvenue au Saut du Doubs !
Site naturel exceptionnel, le Saut du Doubs vous permet de profiter des 3 aspects de la rivière : les bassins, les rapides et la cascade.
Un belvédère suisse et deux belvédères français vous accueillent. Le principal, côté français, offre une sublime vue de face sur la chute.
Temps conseillé sur le site:
2h - 3h.
Le restaurant est accessible à pieds ou en bateau pour assurer la tranquillité du site.
Plan du Saut du Doubs
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'' La sirène absinthe tombée dans mes filets
Nage dans mon esprit avec son alphabet
Elle donne à boire son opale magique
De mots mosaïques en musique poétique"
Poèmes faits maison sur le thème de l'absinthe à découvrir sur les terrasses du restaurant