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L'APÉRITIF RÉGIONAL

Absinthe verte 2cl                                                   Prix découverte : 
Aromatisée d’un mélange de plantes

Absinthe blanche 2cl                                                                          
Artisanale, suisse, à dominante anisée

Absinthe Prestige du Saut du Doubs 2cl                                           
Artisanale, bio, régionale,
au goût prononcé d’absinthe

€

4.90


5.90


6.90

BIÈRES RÉGIONALES

Bière du Saut du Doubs, 33cl                  Blanche, blonde ou ambrée​

 

BOISSONS SANS ALCOOL

Perrier 33cl                                                                                      
Thé noir au gingembre bio 33cl                                                       
Limonade thé vert & citron vert bio 33cl                                         
Jus de pomme bio 25cl                                                                    
Cola du val du Morteau, 33cl                                                        
Limonades artisanales, 33cl                                                            
Nature, Citron, Mandarine,
Pamplemousse, Menthe/Citron

4.90
 

3.30
3.90
3.90
3.30
3.30
3.30

EAUX MINÉRALES

​

Eau de source 50 cl                                                                         
Carola plate ou pétillante 1/2l                                                          

2.00
3.20
 

BOISSONS CHAUDES​
Notre café est torréfié de manière artisanale
en Franche Comté

Café express                                                                                   
Grand café                                                                                      
Café au lait                                                                                      
Cappuccino                                                                                     
Thé                                                                                                  
Chocolat chaud                                                                               

2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
 

FORMULE DU MIDI

Assiette Comtoise, pommes frites
(Assortiment de nos produits régionaux : Jambon à l’os,
Bresi fumé /viande de boeuf séchée, Saucisse de Morteau,
Lard Paysan, Comté fruité)

Tarte aux pommes

1 Limonade Mortuacienne
ou 1 Verre de vin Villa des anges

19.90€

 

PLATS

Saucisse de Morteau, pommes frites                                                        
Saucisse à la cancoillotte, pommes frites                                                 
Jambon à l’os fumé au Tuyé, pommes frites                                             
Assiette Comtoise, pommes frites                                                             
Salade végétarienne
(selon produits de saison)                                          
 

€

13.50
14.20
13.90
14.90
13.20
 

DESSERTS

Tarte citron                                                                                                  
Tarte aux pommes (double part)                                                                 
Glaces au choix : Ben&Jerry’s, Magnum, Cornetto ...

4.90
4.90
 

Carte des Vins

Villa des Anges 75cl 
Languedoc blanc : Sauvignon
Frais aux arômes d’agrumes et de poire sur une touche finale florale
Gilbert et Gaillard : Médaille d’or

Villa des Anges 75cl 
Languedoc rosé : Cinsault, pinot, Cabernet franc
Frais et désaltérant, notes de fruits rouges
Robert Parker : 88/100

Villa des Anges 75cl 
Languedoc rouge : Cabernet Sauvignon
Fruits rouges, fruits noirs, tout en gourmandise
Robert Parker : 85/100
 

14.90

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14.90

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14.90

Villa des Anges au verre 15cl
Rouge, blanc ou rosé                                            

€

€

4.90
 

Absinthe et Produits régionaux en vente dans la boutique du restaurant

Espèces, CB, Chèques et Francs Suisse acceptés